Vyno taurių pasirinkimas jūsų vakarėliui
Tie, kurie geria vyną patys, nesugalvotų atidaryti daugiau nei vieno vyno butelio, toks veiksmas dažniausiai daromas tik didesniame susibūrime. Didesnių susibūrimų metu svečiai turi galimybę paragauti įvairių rūšių vynų per kelias valandas. Tai yra vyno vakarėlio patrauklumas. Norėdami surengti įdomų vyno vakarėlį, šeimininkai turėtų atsižvelgti į šiuos dalykus apie vyno taures, kad užtikrintų įdomų vakarėlį.
Natūralu, kad vynas patiekiamas taurėse, tačiau tai nėra taip paprasta. Įvairių rūšių vynas turi būti patiekiamas skirtingų tipų taurėse. Turi būti dalijamasi informacija apie skirtingas taures ir geriausiai kiekvienoje patiekiamo vyno rūšį. Tačiau norint tai geriau suprasti, būtina susipažinti su vyno taure.
Vyno taurę sudaro kojelė, kuri yra taurės dugnas, ant kurio laikosi vyno taurė. Virš pėdos yra kotas, jungiantis pėdą su dubeniu, į kurį iš tikrųjų pilamas vynas. Viršutinė labiausiai apvali dubens sritis yra žinoma kaip apvadas.
Vyno taurės kotelis leidžia gėrėjui laikyti vyno taurę, o rankos šiluma nepatenka į dubenį ir nekaitina dubenėlio turinio. Stiebas taip pat neleidžia dėmėms atsirasti ant dubens geriant vyną. kalvadosas vizualiai mėgautis vynu, būtina apsaugoti nuo dėmių ant dubenėlio.
Vyno taurės dubuo yra bene svarbiausias vyno taurės komponentas, nes kitos taurės dalys gaminamos atsižvelgiant į dubens dydį. Vyno taurių dubenys yra smailėjantys į viršų ir turi šiek tiek siauresnę angą prie krašto nei dubens apačioje. Tokia forma padeda geriantiems vyną mėgautis aromatu, nes dubenėlio forma vyno kvapą nukreipia link vyno mėgėjų nosies. Vyno dubuo turi atitikti patiekiamo vyno rūšį. Pavyzdžiui, raudonajam vynui reikia didesnio paviršiaus ploto, kad vynas galėtų kvėpuoti, todėl raudonasis vynas patiekiamas taurėse su didesniu dubeniu. Kita vertus, baltieji vynai patiekiami taurėse su mažesniais dubenėliais. Šampanas patiekiamas taurėse su siauru dubeniu, kuris užtikrina, kad šampanas greitai neišnyks.
Apvadas taip pat yra labai svarbus norint mėgautis vynu. Aukštos kokybės vyno taurė turi turėti „nupjautą“ kraštelį, kuris netrukdytų vynui tekant iš taurės. Plonas kraštas leidžia gėrėjui nesiblaškyti nuo vyno gurkšnojant jį. Viena geriausių vietų internetu įsigyti vyno taures Indijoje yra pluschdecor.com.
Skaidri vyno taurė leidžia lengvai matyti vyno spalvą. Spalvotos taurės ir dekoruotos taurės gali atrodyti patraukliai, tačiau įdomiam vyno vakarėliui labiausiai tinka skaidrios taurės.
Vyno vakarėlio šeimininkai taip pat gali rinktis iš krištolinių ar stiklinių taurių. Paprasčiau tariant, visas krištolas yra stiklas, bet ne visas stiklas yra krištolas. Švino kiekis stiklinėje lemia, ar stiklas yra tik stiklas, ar jis yra krištolinis. Stiklinėje esantis švinas suminkština stiklą kristale, todėl jį lengviau pjaustyti ir graviruoti. Švinas taip pat padidina stiklo svorį ir palengvina šviesos lūžimą, kai ji praeina pro kristalą.
Manoma, kad aukščiausios kokybės krištolo vyno taurės suteikia puikią vyno degustavimo patirtį, tačiau daugelis tokių taurių taip pat yra labai brangios. Be to, tokius stiklus brangiau pakeisti, jei jie sugedo, o tai greičiausiai, nes jie yra labai trapūs.